Падевый мед Удмуртия

Описание

Редкий гость на пасеке, падевый мед обычно бывает раз в 5-6 лет. Сезон 2022 года.

Мед собран на пасеке в Удмуртии, район деревни Сокол в экологически чистых местах.

Благодаря уникальному набору полезных веществ, падевый мед используется чаще всего в качестве средства для укрепления и восстановления здоровья. Например, его желательно употреблять после длительной интеллектуальной или физической нагрузки, поскольку он быстро восстанавливает силы и дает энергию.
Кроме того, падевый мёд способствует ускорению метаболизма, выводит из организма токсичные вещества и шлаки, помогает восстанавливаться после серьезных травм, хорошо укрепляет кости.

Он также оказывает благотворное влияние на кровь, поэтому часто рекомендуется при анемии. Кроме того, падевый мёд считается превосходным профилактическим средством при заболеваниях сердечнососудистой системы, предупреждает развитие атеросклероза, оказывает положительное влияние на перистальтику кишечника, способствует укреплению иммунной системы и имеет омолаживающее действие.

Отличительные особенности падевого меда от обычного:

 

Химический состав цветочного и падевого мёда по данным М. Д. Оржевского (в процентах)^[2]

Состав	Мёд
	цветочный	падевый
Вода	18.23	17.02
Инвертированный сахар	75.32	65.23
Тростниковый сахар (сахароза)	1.25	4.84
Азотистые вещества	0.42	0.82
Органические кислоты	0.07	0.18
Декстрины	3.61	10.03
Минеральные вещества	0.22	0.96
Другие вещества	0.86	0.92

 

Поделиться ссылкой: